Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Теплый салат из жареного перца

Автор: Аллочка-уралочка

Теплый салат из жареного перца

Описание: В самом разгаре сезон овощей. Мои фавориты летнего сезона - это баклажаны и сладкий перец красного цвета. Предлагаю рецепт салата из красного перца. Особенность салата в том, что есть его лучше теплым, сразу после приготовления. Готовится салат быстро, легко и просто. Так же быстро, легко и просто салат съедается)))

Ингредиенты

Приготовление

Теплый салат из жареного перца ингредиенты Болгарский перец вымыть, срезать верх, извлечь сердцевину с семенами. Нарезать неширокими полосками.

Теплый салат из жареного перца ингредиенты Промыть зелень петрушки, обсушить, мелко нарезать. Очистить зубчики чеснока.

Теплый салат из жареного перца ингредиенты Разогреть на сковороде растительное масло, пересыпать нарезанный болгарский перец.

Теплый салат из жареного перца ингредиенты Обжарить, помешивая, минут 10.

Теплый салат из жареного перца ингредиенты Сверху выдачить через пресс чеснок. Снять сковороду с огня, посолить, поперчить.

Теплый салат из жареного перца ингредиенты Всыпать зелень петрушки в сковороду с перцем и чесноком.

Теплый салат из жареного перца ингредиенты Перемешать.

Теплый салат из жареного перца ингредиенты Выложить теплый салат в салатник, сбрызнуть яблочным уксусом и сразу подавать.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Теплый салат из жареного перца — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru