Вафли из овсянки

Автор: Nika

Описание: Вафли из овсянки - это сытный и здоровый завтрак. Овсянка очень легко усваивается нашим организмом и не перегружает кишечник. Рецептов приготовления этого блюда огромное количество, я же предлагаю вам свой любимый.

Ингредиенты

Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) — 200 г
Молоко (2,5%) — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Кислота лимонная — 1 щепот.
Сахар коричневый — 1,5 ст. л.
Масло подсолнечное (в тесто и для жарки по вкусу) — 2 ст. л.
Ванильная эссенция (2 капли)
Соль

Приготовление

Хлопья измельчила в измельчителе. Насыпала прямо в измельчитель сахар, соль, соду, лимонную кислоту, разбила яйцо, налила молоко и масло. Просеяла муку, добавила эссенцию и смешала тесто в измельчителе.

Разогрела вафельницу, смазала маслом низ и верх, и налила три столовых ложки теста. Смазывала через раз.

Получилось 6 порций.

Вафли разделила на части. Каждую намазала варёным сгущённым молоком.

Соединила две штуки вместе намазанной стороной.

Вафли из овсянки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/