Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Кребли творожные

Автор: inna_2107

Кребли творожные

Описание: Кребли творожные из этого теста получаются нежными и воздушными. Чтобы они получились такими, тесту после замеса необходимо дать время отдохнуть часа два. Если есть возможность, то можно и больше.

Ингредиенты

Приготовление

Кребли творожные ингредиенты Необходимые продукты для приготовления креблей

Кребли творожные ингредиенты В емкость выложить творог, влить кефир, добавить сметану и яйца. Желательно чтобы продукты были комнатной температуры.

Кребли творожные ингредиенты Хорошо размешать. Влить растительное масло..

Кребли творожные ингредиенты Добавить сахар, соль и соду. Соду гасить не нужно.

Кребли творожные ингредиенты Взбить слегка массу венчиком.

Кребли творожные ингредиенты Всыпать муку, но не всю сразу. Может понадобится чуть меньше или больше. Я немного добавляла муки.

Кребли творожные ингредиенты Замесить мягкое и слегка липкое тесто. У меня творог был зернистый. В тесте остались небольшие крупинки. При выпечки они растворились.

Кребли творожные ингредиенты Тесто присыпать мукой и оставить под чашкой для отдыха часа на два. В моем случае тесто лежало под чашкой 50 минут.

Кребли творожные ингредиенты Тесто после отдыха.

Кребли творожные ингредиенты Отдохнувшее тесто раскатать в пласт толщиной примерно 7-8 мм, нарезать на ромбики или квадратики. Если тесто будет липнуть, то смажьте его и руки растительным маслом. В каждом квадратике сделать в середине продольный надрез.

Кребли творожные ингредиенты Один кончик квадратика протянуть через надрез в середине.

Кребли творожные ингредиенты Нагреть масло и жарить кребли

Кребли творожные ингредиенты На небольшом огне с двух сторон до готовности. Но и конечно желательно не пережаривать.

Кребли творожные ингредиенты Слегка остывшие кребли по желанию посыпать сахарной пудрой.

Кребли творожные ингредиенты Приятного аппетита!!!










Кребли творожные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru