Автор: Ялорис
Описание: Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат, который так хорош в эти осенние дни. В совсем немного составляющих, готовится он просто и быстро. Он хорош и как закуска, и как вполне самодостаточный и полезный ужин.
|
|
Отваренные картофель и свеклу чистим и нарезаем крупными кружками |
|
Добавляем лимонный сок |
|
Салат рвем руками |
|
Обжариваем и измельчаем орехи |
|
Нарезаем зелень, натираем чеснок |
|
Филе я готовила с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски - мое личное приятное открытие. Пергаментные листы покрыты смесью приправ, душистых трав и кусочков сушеных томатов. |
|
Вкладываем в лист отбитое филе, сворачиваем лист пополам. Обжариваем филе на раскаленной сковороде без масла по 7 минут с каждой стороны. |
|
Филе - просто чудо! Такое ароматное, сочное, нежнейшее - ведь весь сок оказался сохраненным благодаря уникальному способу обжаривания в листах. Мясо оказывается как бы запечатанным со всех сторон. Румяная пряная корочка - одним словом, я в восхищении. Обязательно буду готовить таким способом еще, тем более, что и вкусов MAGGI® предлагает несколько видов. |
|
Нарезаем мясо крупными кусочками и добавляем к салату. По вкусу кладем соль и перец, заправляем растительным маслом. Перед подачей посыпаем кунжутом. |
