Салат с курицей и овощами

Автор: LapSha Maria

Описание: Этот очень вкусный и яркий салат подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Это беспроигрышное сочетание не оставит равнодушным никого. А яркие краски порадуют даже в самый хмурый осенний день.

Ингредиенты

Филе куриное — 1 шт
Приправа (MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки) — 1 шт
Листья салата (латук, айсберг, фризе) — 1/2 пуч.
Яйцо куриное — 1 шт
Помидоры черри — 10 шт
Оливки черные — 1 горст.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Орегано (сушенный) — 1/2 ч. л.

Приготовление

Куриное филе слегка отбить. Не сильно, примерно до 2-3 см. в толщину. Положить филе в лист со специями MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки

Накрыть и прижать ладонью

Обжаривать на сухой разогретой сковороде без добавления масла с двух сторон примерно по 7 минут на небольшом огне

Даль филе немного остыть, затем нарезать слайсами. Яйцо отварить и нарезать на дольки

Помидоры черри можно использовать разных цветов, так блюдо станет ещё ярче. Их следует помыть и нарезать на четвертинки. Черные оливки нарезать кружочками.

Салат латук, айсберг или фризе нарвать руками и положить в миску.

Добавить нарезанные ранее помидоры черри и оливки

Подготовить заправку, смешав соевый соус, оливковое масло и орегано

Добавить с миску куриное филе и заправку.

Перемешать, разложить по тарелкам и украсить яйцами.

Салат с курицей и овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/