Автор: гошлена
Описание: Предлагаю приготовить горячий закусочный багет с курицей и сыром. Это отличный вариант горячих бутербродов, которыми можно накормить всю семью завтраком, особенно капризных деток. И самое главное вы затратите минимум времени и сил, а горячий закусочный багет с вкусной начинкой станет идеальным завтраком – сытным и калорийным, безумно аппетитным, и вам самим захочется его приготовить еще не один раз.
|
|
Филе куриной грудки освободить от пленок. Вымыть и хорошо промокнуть бумажной салфеткой. |
|
Развернуть лист для жарки "МАГГИ" на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски с приправой. Поместите на его половину филе грудки. Накрыть второй половиной листа. Завернутую грудку прижать руками. Разогреть сковороду без добавления масла и положить на неё завернутую грудку. Готовить на слабом огне в течение 5-7 минут с каждой стороны. |
|
Готовое филе полностью остудить и нарезать ломтиками. |
|
Багет разрезать на кусочки по размеру сырных пластин. |
|
Из каждого кусочка вынуть мякиш. |
|
На одну пластинку сыра внахлест положить вторую пластину. |
|
На середину положить кусочек сочного куриного филе. |
|
Сырные листы вместе с кусочком курочки свернуть в рулет. |
|
Сырно-куриный рулет вставить в середину багета. Так поступить с каждым кусочком багета. |
|
Готовые кусочки багета еще раз перерезать пополам. Противень застелить бумагой для выпечки. На середину выложить подготовленный багет. |
|
Зелень помыть и хорошо просушить. Затем мелко нарубить. |
|
Твердый сыр (можно использовать пармезан) натереть на крупной терке. |
|
В миске соединить яйца, соль и хлопья сладкой паприки. |
|
Добавить зелень и сыр. Хорошо перемешать. |
|
Растопить кусочек сливочного масла, слегка остудить и ввести в сырно-яичную смесь. Хорошо перемешать. |
|
Этой смесью полить багет. |
|
Края пекарской бумаги завернуть конвертиком. Противень отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 15-17 минут. Готовый багет извлечь из духовки. Подавать на стол горячим. |
|
Приятного аппетита! |
