Куриное филе, маринованное в банке

Автор: Gerardina

Ингредиенты

• Филе куриное — 200 г
• Приправа (лист Магги для нежного филе по-итальянски) — 1 шт
• Сыр адыгейский — 100 г
• Помидоры черри — 4 шт
• Маслины (лучше мелкие) — 1 горст.
• Базилик (листья) — 1 горст.

• Сок лимонный — 80 мл
• Масло оливковое — 30 мл
• Специи (соль, перец)

Приготовление

Куриное филе слегка отбить с толстого края и обжарить без масла в листе с приправами от Магги. Дать полностью остыть.

Нарезать сыр и филе кубиками со стороной примерно 1*1 см. Если черри совсем маленькие, можно их оставить целыми, у меня черри-сливка, поэтому я их разрезала пополам.

Для заправки смешать лимонный сок с оливковым маслом и приправить по вкусу солью и перцем. Так как филе у нас уже приправлено, больше можно ничего не добавлять. Если же Вы будете использовать просто жареное филе, можно добавить тертый чеснок и смесь любимых приправ.

В банку слоями выложить куриное филе, черри, сыр и маслины. Между слоями положить листья базилика. Залить заправку, прикрыть баночку крышкой и слегка встряхнуть. Убрать в холодильник.

Подавать можно уже через пару часов. Но можно оставить мариноваться до суток, если хотите получить более насыщенный вкус. Кстати, лучше вынуть из холодильника минут за 30 до подачи.

© www.povarenok.ru