Салат с нежной курицей "Необычный"

Автор: Okoolina

Ингредиенты

• Грудка куриная — 200 г
• Приправа (1 лист Maggi для нежного филе куриной грудки по-итальянски) — 1 пакет.

• Лук репчатый — 1 шт
• Масло подсолнечное — 1/2 ст. л.

• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло подсолнечное — 1/2 ст. л.
• Соль (щепотка) — 1/4 ч. л.
• Молоко — 1 ч. л.

• Капуста морская (консервы) — 1/2 бан.
• Грудка куриная — 200 г
• Лук репчатый (жареный) — 1 шт
• Блин (яичный блин) — 1 шт
• Майонез (по вкусу) — 2 ст. л.

Приготовление

Грудку обжариваем, следуя рекомендациям на упаковке.

Если в банке с капустой много жидкости, то её нужно откинуть на дуршлаг, чтобы жидкость стекла. У меня был салат в банке с морковью по-корейски. Отлично подойдёт салат "Дальневосточный" Лук режем полу-кольцами. Грудка готова. Это быстро.

Лук обжариваем на сковороде в подсолнечном масле до готовности и красивого цвета.

Салат буду подавать порционно и для этого приготовила бокалы для коньяка. Выложила на дно капусту морскую и верх её промазала майонезом. Грудку готовую порезала кубиком небольшим.

На капусту с майонезом поместила кубики грудки и сверху обжаренный лук. В стакан разбила 2 яйца, добавила щепотку соли и 1 ч л молока, вилкой соединила. Это для блина.

На ту же сковороду, где обжаривался лук, добавила ещё немного подсолнечного масла, нагрела сковороду и вылила яичную смесь. Жарила блин с двух сторон.

Блин готов. Выложила его на доску со сковороды легко, дала чуть остыть.

Скрутила рулетом и нарезала тонкой лапшой. Положила поверх салата в бокалах. Сверху ещё добавила майонез. Это по вкусу и желанию.

© www.povarenok.ru