Автор: Суслик Маринка
Описание: Если вы любите картофельные оладьи или драники, то вам обязательно понравятся эти вафли! А начинка из маринованных огурцов и ветчины сделает их потрясающе вкусными!
|
|
Огурцы и ветчину натереть на крупной терке, картофель - на средней. |
|
Начинку перемешать, добавив сметану, яйца, соль и перец. |
|
В полученную массу добавить оба вида муки, замесить тесто. Оно должно быть чуть гуще, чем для оладьев. |
|
Хорошо прогретую вафельницу обильно смазать растительным маслом, в ячейки выложить по 2 ст. л. подготовленного теста. Выпекать до готовности. У меня получилось 12 штук. |
