Салат "Саваж"

Автор: elena777

Ингредиенты

• Огурец маринованный («Домашние» ТМ «6 соток (маленькие)) — 5 шт
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Лук красный — 1 шт
• Кукуруза (консервированная) — 1/2 бан.
• Грудка куриная (филе) — 250 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Перец черный (молотый) — 1 щепот.
• Корица (молотая) — 1 щепот.
• Имбирь (молотый сушёный) — 1 щепот.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Укроп (для украшения)

Приготовление

Для начала помыть филе куриной грудки, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде 5 минут, после закипания. Откинуть кусочки филе на дуршлаг, сцедить бульон. Остужать не надо, а сразу переложить грудку в отдельное блюдо и добавить сок лимона, чёрный молотый перец, имбирь молотый и молотую корицу, перемешать. Эти специи придадут салату приятный пикантный вкус и аромат. Отставить куриную грудку в сторонку, пока мы будем подготавливать другие продукты для салата.

Красный лук, свежий огурец и маринованные огурчики порезать кубиками. Огурчики «Домашние» ТМ «6 соток» прекрасно подходят для салата, добавляя в него приятную «хрустинку», вкус и аромат уютного домашнего очага! И так, далее добавить кусочки куриного филе со специями, консервированную кукурузу.

Добавить майонез и хорошо перемешать.

Выложить салат на блюдо и украсить по своему желанию. Или положить его в сервировочное кольцо, плотно утрамбовывая, как это сделала я. Утрамбовать надо плотненько, чтобы после снятия кольца конструкция не развалилась. Украсить зеленью укропа.

Можно подавать к столу! Вкусно, свежо и "хрустно"!

© www.povarenok.ru