Песочный пирог с творогом "Цып-цып"

Автор: Мира Богославская

Описание: Песочный пирог с творогом очень вкусно и полезно)) Приготовьте этот пирог и все домашние будут просить о повторе)) Готовится очень просто, а главное всегда получается вкусным. А возможность добавки различных фруктов, ягод, орехов и цукатов дает возможность для полета фантазии))

Ингредиенты

Тесто

Маргарин — 1 пач.
Мука пшеничная — 3 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.

Начинка

Творог — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2/3 стак.
Ванилин (Можно добавить ягоды, фрукты, варенье, цукаты, орехи) — 1 пакет.

Приготовление

Приготовление:
Берем маргарин и режем его на куски, всыпаем муку, предварительно смешав ее с содой, добавляем сахар. И все перетираем так, чтобы получился "кинетический песок". Делим тесто на три части, и одну часть отсыпаем в чашку.
Далее начинку смешиваем творог, яйцо, сахар и ванилин все перемешиваем.
Форму для запекания застилаем пергаментом, и выкладываем большую часть теста и приминаем ее. Далее выкладываем начинку творог и разравниваем по всему тесту. Сверху высыпаем оставшееся тесто. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов, и 40-50 минут печем. Проверяем готовность спичкой или китайской палочкой)
Приятного аппетита!

Песочный пирог с творогом "Цып-цып" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/