Овощной салат с сыром

Автор: Silverina1

Ингредиенты

• Помидор — 2 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Лук красный — 1 шт
• Огурец маринованный (6 соток™) — 3 шт
• Петрушка — 1/2 пуч.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соль
• Перец черный
• Сахар — 1 щепот.
• Сыр голландский — 70 г

Приготовление

Сладкий перец нарезать на тонкие брусочки.

Красный лук нарезать на полукольца.

Маринованные огурчики нарезать на тонкие ломтики (наискосок).

Помидоры разрезать на половинки, затему каждую нарезать на ломтики.

Сыр натереть на крупной терке или нарезать соломкой.

Оливковое масло смешать с солью, перцем и сахаром.

Влить заправку в салат, перемешать. Советую дать салату немного настояться, чтобы все промариновалось.

© www.povarenok.ru