Автор: obukhov11
Описание: До Нового года осталось совсем немного времени, всегда хочется удивить и порадовать своих родных и близких разнообразием блюд. Есть, так называемые, дежурные блюда, когда все уже на столе, но чего-то не хватает. Хочется приготовить что-то простое и быстрое. Предлагаю вам, уважаемые поварята, одно из таких блюд.
|
|
Свинину нарезать толщиной 5-7 мм. |
|
В миску добавить яйцо куриное (3 шт.). Взбить миксером. Добавить черный молотый перец и соль по вкусу. |
|
Кусочки свинины поместить в яичный кляр, затем присыпать крупой семолиной. |
|
На сковороду добавить растительное масло. Обжарить свиные отбивные на среднем огне с двух сторон в течение 3-4 мин. |
|
Приятного аппетита! И С Наступающим новым годом! :) |
