Салат "Зимний ангел"

Автор: Демурия

Описание: Очень вкусный и пикантный салатик с восточным оттенком. Оригинальный и простой в одно время. Этим рецептом хочу поздравить Машу (Mary Stone) с днем рождения! Угощайтесь!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 30 мл
Специи (соль, смесь молотых перцев)
Курица (вареная) — 200 г
Огурец (средний) — 1 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Гранат
Майонез
Бальзамик (Крем бальзамический)

Приготовление

Яйца взбить с молоком, солью и перцем в пену. Сковороду смазать растительным маслом и поджарить блин-омлет с двух сторон. Остудить. Тем временем в салатник нарезать маленьким кубиком огурец и болгарский перец.

Добавить майонез. Отварную курочку нарезать маленьким кубиком, яичный блин-соломкой. Салат перемешать. Тарелку для подачи салата смазать кремом-бальзамиком или гранатовым соусом Наршараб. Сверху выложить салат и украсить зернами граната.

Приятного аппетита!!!

Салат "Зимний ангел" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/