Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Шоколадный пирог "Зимний вечер"

Автор: Ксения40

Шоколадный пирог Зимний вечер

Описание: Этот простой в приготовлении пирог, по вкусовым качествам и внешнему виду может вполне заменить праздничный торт! Очень нежный, шоколадный, ягодный, - отличное дополнение к вечернему чаепитию в морозный зимний вечер!

Ингредиенты

Для пирога Для ганаша Украшение

Приготовление

Шоколадный пирог Зимний вечер ингредиенты В сотейнике растаять масло для пирога, поломать в горячее масло шоколад, снять с плиты и перемешать до однородного состояния

Шоколадный пирог Зимний вечер ингредиенты В шоколадно-масляную смесь добавить джем, затем добавить йогурт (можете взять кефир или любую кисломолочку) и все тщательно перемешать

Шоколадный пирог Зимний вечер ингредиенты Наша смесь станет теплой от йогурта и можно добавлять яйца, - все хорошо взбить

Шоколадный пирог Зимний вечер ингредиенты Добавить все сухие ингредиенты и еще раз все хорошо вымешать

Шоколадный пирог Зимний вечер ингредиенты Взять любую форму для выпечки, диаметром примерно 20-22 ( у меня большая 24см), смазать ее, вылить наше тесто и поставить в предварительно разогретую до 190С духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и по размеру формы, - мой пирог был готов через 30 минут.

Шоколадный пирог Зимний вечер ингредиенты Готовый пирог достать из духовки, дать немного остыть и аккуратно выложить на блюдо, пусть еще остывает😉. Тем временем сварим ганаш, - в сотейнике разогреем масло и молоко, растопим в этой смеси шоколад, добавим джем и все тщательно перемешаем.

Шоколадный пирог Зимний вечер ингредиенты Теплым ганашем покрыть поверхность пирога так, чтобы он потек по бокам. Украсить стружкой или чем пожелает ваша душа☺ Поставить пирог в холодное место до полного застывания ганаша.

Шоколадный пирог Зимний вечер ингредиенты Завариваем ароматный чай, нарезаем пирог и наслаждаемся!


ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!



Шоколадный пирог "Зимний вечер" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru