Описание: Представляю вам свой видеорецепт котлет из мясного фарша с сырной начинкой 🧀.
Хороший способ добавить изюминку к обычным котлетам.
Ингредиенты
Фарш мясной
(СВИНИНА+КУРИЦА)
— 600-700 г
Лук репчатый
— 1 шт
Соль
— 1-1,5 ч. л.
Смесь перцев
— 1 ч. л.
Приправа
(Для мяса или фарша)
— 1 ч. л.
Батон
— 3-4 ломт.
Молоко
— 150 мл
Яйцо куриное
— 1 шт
Сыр твердый
— 100 г
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Приготовление
Краткая инструкция по приготовлению:
1. Нарезаем мелко лук
2. Смешиваем фарш, соль, приправы и специи, лук, хлеб замоченный в молоке, яйцо - всё тщательно перемешиваем
3. Формируем из смеси котлеты, внутрь кладём кусочек сыра
4. Выкладываем котлеты, предварительно обваленные в муке в сковороду с горячим маслом
5. Обжариваем на среднем огне под крышкой по 8-10 минут с каждой стороны, и затем ещё по 5 минут
Выключаем, всё готово!
Приятного аппетита 😋!
Котлеты с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Представляю вам свой видеорецепт котлет из мясного фарша с сырной начинкой 🧀.
Хороший способ добавить изюминку к обычным котлетам.
