Закуска "Кораблик"

Автор: CHOSK

Описание: Очень необычно и красиво.

Ингредиенты

Огурец ( свежий) — 8 шт
Крабовые палочки — 240 г
Яйцо куриное — 3 шт
Кукуруза ( консервированная) — 1 бан.
Майонез — 150 г
Соль ( по вкусу)
Перец черный ( молотый, по вкусу)
Лук зеленый — 1 пуч.
Сыр мягкий — 100 г

Приготовление

Огурцы вымыть, обсушить, и разрезать вдоль пополам, аккуратно вынуть мякоть ложкой не пробив стенки, мякоть порубить.
Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
Яйца отварить, нарезать кубиками.
Крабовые палочки, яйца, кукурузу, соединить с огуречной мякотью, перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Разложить салат в огуречные "лодочки", посыпать мелко порезанным зелeным луком.
С краю "лодочки" воткнуть зубочистку, на неe надеть сыр вырезанный треугольником (это будет парус).

Закуска "Кораблик" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/