Отварная говядина в красном соусе

Автор: iren0511

Описание: Выставляю сразу два рецепта. Приготовление соуса выставила в рецепте http://www.povarenok .ru/recipes/show/150 402/. В одном рецепте выставить, для меня показалось слишком сложным. Приготовить соус и сварить мясо можно и накануне. У меня и то, и другое было заготовлено вчера, а сегодня за 25 минут я приготовила и мясо, и гарнир.

Ингредиенты

Говядина (отварная, можно брать свинину нежирную) — 800 г
Соус (Красный соус с луком и огурцами https://www.povarenok.ru/recipes/show/150402/) — 1 л
Масло растительное — 1 ст. л.
Сыр голландский — 150 г
Сухари панировочные — 2 ст. л.

Приготовление

Отварная говядина в красном соусе ингредиенты

Отварное мясо нарезать произвольными кусочками толщиной до 1 см. Выложить в смазанную растительным маслом форму. Чем больше слоев, тем вкуснее и сочнее будет мясо. У меня 2 слоя.

Мясо густо покрыть соусом (1/2 от объема).

Натертый на мелкой терке сыр смешать с панировочными сухарями и посыпать половиной сыра мясо. Слои повторить. Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. На последних 5 минутах я включаю гриль с вентилятором.

Вот мое мясо из духовки.

Подавайте с гарниром, соленостями, овощными салатами. Это очень вкусно и ароматно.

Ну, и разрезик. Приятного аппетита.

Отварная говядина в красном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/