Описание: Хочу поделиться с вами очень вкусным и необычным рецептом подчеревка.
Ингредиенты
Грудинка
— 600 г
Перец чили
— 1 шт
Соевый соус
— 100 мл
Мед
— 1 ст. л.
Чеснок
— 4 зуб.
Имбирь
— 1 ч. л.
Горчица
— 0.5 ст. л.
Перец черный
— 1 ч. л.
Соль
— 1 ч. л.
Приготовление
1 Готовим маринад. Соединить мед, соевый соус, имбирь, горчицу, перец и соль. Выдавить чеснок и тщательно перемешать.
2 Вымытую и просушенную грудинку положить в кастрюлю и залить маринадом. Поставить в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь.
3 Перец чили разрезать, достать зерна и нарезать небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания.
4 Промаринованою грудинку положить в форму для запекания, шкуркой вверх на разложенный перец. И полить сверху маринадом. Запекать в духовке при 160 - 170 градусах 2 часа.
5 Готовую грудинку вытащить из духовки, дать остыть и отправить в холодильник на 6-7 часов. Приятного аппетита!!!
Грудинка по-азиатски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Хочу поделиться с вами очень вкусным и необычным рецептом подчеревка.
