Àâòîð: amamleva
Îïèñàíèå: Ïðèÿòíûé è ëåãêèé â ïðèãîòîâëåíèè ãðå÷åñêèé ñîóñ èç ñîëåíîé èêðû òðåñêè óêðàñèò ëþáîé ïðàçäíè÷íûé ñòîë â êà÷åñòâå çàêóñêè è òî÷íî óäèâèò ãîñòåé ñâîåé èçûñêàííîñòüþ.
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Ñðåæåì ñ õëåáà êîðêè è áûñòðî îáìàêíåì åãî â ìîëîêî. Îòîæìåì. |
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Èêðó òðåñêè ïîëîæèì â áëåíäåð èëè êîìáàéí ñ õëåáîì è ëèìîííûì ñîêîì. Èçìåëü÷èì äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè. |
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Íå âûêëþ÷àÿ êîìáàéí, ñòðóéêîé âëèâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. |
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Îñòàëîñü ëèøü ïåðåëîæèòü ñîóñ â ìèñêó, çûêðûòü ïëåíêîé è óáðàòü â õîëîäèëüíèê ïåðåä ïîäà÷åé. Ïðè îõëàæäåíèè òàðàìà ìîæåò íåìíîãî çàãóñòåòü. Ïîäàâàòü íà õëåáå. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!) *Ðåöåïò âçÿò èç êíèãè «ìå÷òà ãóðìàíà»* |
