Автор: Поварешка-2014
Описание: Думаю мамочки меня поймут, когда бананы начинают темнеть, детишки их уже не едят. Вот я и решила попробовать приготовить из них бисквит, получилось очень вкусно.
|
|
В первую очередь взбиваем яйца и сахар до белой пены минут 5-10 в зависимости от миксера. |
|
Пока яйца взбиваются, разминаем бананы и добавляем в яйца, взбиваем еще минут 5 |
|
Добавляем разрыхлитель, ванилин, молоко и растительное масло, все хорошо взбили миксером. Я побоялась, что бисквит из-за бананов приобретет не очень красивый окрас, поэтому добавила краситель и перемешала его миксером, затем просеяла муку и мешала уже венчиком чтобы, наша смесь не осела. |
|
Дно формы 26 см выстелила пергаментной бумагой, бока смазала растительным маслом. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. Достаем и остужаем. Я разрезала бисквит ниткой. |
|
И украшаем на свое усмотрение. У меня прослойка масло со сгущенкой, с верху белково заварной крем. |
