Описание: Быстрая и сытная закуска, подойдет как к пиву, так и к праздничному столу.
Ингредиенты
Лаваш
— 1 шт
Колбаса
(6 колечек, у меня Сервилат)
— 100 г
Сыр твердый
— 100 г
Огурец
— 1 шт
Помидор
— 1 шт
Базилик
— 2 веточ.
Майонез
— 2 ст. л.
Масло растительное
— 1 ст. л.
Приготовление
Лаваш складываем вдвое, на середину кладем майонез и размазываем ( делаем начинку в форме прямоугольника), дальше кладем тонкие ломтики сыра, огурец разрезанный длинными ломтиками, дальше 6 кусочков колбасы ( в 2 ряда по 3 штучки), помидор (кружочками), листья базилика, и снова сыр.
Сворачиваем лаваш так, чтоб ничего не вываливалось (конвертом), получается прямоугольник, и кладем на сковородку с маслом, обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны, до поджаристой корочки (и чтоб сыр расплавился).
Можно разрезать на 4-6 кусочков.
Очень вкусно как в горячем виде, так и в холодном.
Приятного аппетита.
Закуска в лаваше — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Быстрая и сытная закуска, подойдет как к пиву, так и к праздничному столу.
