Сладкая лепешка с вишней и творогом

Автор: konfetasladkaa

Описание: Сочная сладкая лепешка с вишней и творогом! Спелая вишня и деревенский творог идеальное сочетание вкусов! Приготовьте ее в сковороде на жару от костра, обильно полейте медом и немедленно приступайте к этому чудесному лакомству!

Ингредиенты

Тесто

Мука пшеничная — 350 г
Кефир — 200 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания лепешки) — 20 г

Начинка

Творог — 200 г
Яйцо куриное (белок) — 1 шт
Мед — 2 ст. л.
Вишня
Крахмал — 1 ч. л.

Приготовление

Замесить тесто из кефира, сахара, соды, растительного масла, соли и муки. Дать тесту немного отдохнуть.
Творог перемешать с яичным белком и добавить мед. Раскатать из теста лепешки. Выложить на них творог и вишню. Вишню посыпать крахмалом. Лепешки слепить и аккуратно раскатать. Выпекать на сухой сковороде с двух сторон на слабом огне.

Готовые лепешки смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Сладкая лепешка с вишней и творогом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/