Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Салат с печенью трески

Автор: yugai ludmila65

Салат с печенью трески

Описание: Печень трески очень полезная, но кушать её как самостоятельное блюдо, не всем удаётся. Приготовим салат. Яркий, сочный, пикантный. Угощайтесь.

Ингредиенты

Приготовление

Салат с печенью трески ингредиенты Морковь вымыть, почистить, натереть на "корейской" терке. Посолить, добавить уксус, чуть-чуть сахара и черный перец. Перемешать, слегка перетирая. Отставить. Сварить вкрутую яйца.

Салат с печенью трески ингредиенты Рис смешать с маслом от печени, выложить на сервировочное блюдо, добавив зелени.

Салат с печенью трески ингредиенты На рис выложить морковь и кусочки печени трески.

Салат с печенью трески ингредиенты Затем шарики или кусочки фетаки.

Салат с печенью трески ингредиенты Добавить кусочки яиц.

Салат с печенью трески ингредиенты Заправить майонезом, горчицей и зеленью. Подать к столу.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!








Немного о пользе печени -
Тресковая печень богата следующими компонентами:
•различными витаминами категорий: А, D, E, С, РР, В;
•необходимыми организму аминокислотами и несколькими видами кислот: аспарагиновая, пантотеновая;
•минеральными веществами: калий, фосфор, йод, цинк, медь, кальций и др.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Салат с печенью трески — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru