Стрелки чеснока острые

Автор: nastya trefilova 86

Ингредиенты

• Стрелки чесночные — 400 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Бальзамик — 0.5 ч. л.
• Кунжут — 1 ст. л.
• Перец красный жгучий — 0.5 ч. л.

Приготовление

Стрелки чеснока моем, режем длинною 4-5 см.

Лук режем перьями, чеснок рубим мелко

Обжариваем лук до легкого золотистого цвета, добавляем стрелки чеснока. хорошо перемешиваем.

Жарим стрелки часто помешивая, до тех пор, пока они не приобретут оливковый цвет (минут 10-15), добавляем чеснок, соевый соус, бальзамик, красный жгучий перец. Жарим минут 5-7, несколько раз перемешать.

Посыпаем кунжутом. Складываем в контейнер с крышкой, убираем в холодильник на 2-3 часа, в течении этого времени несколько раз встряхиваем контейнер, стрелочки полностью пропитаются соусом.

© www.povarenok.ru