Автор: wise1288
Описание: Мясо со шпинатом это необыкновенно вкусно, к тому же в рецепте подкупает простота приготовления. Незабываемый ужин или обед Вам обеспечены. Мясо будет сочным и изысканным. Шпинат и сыр придадут мясу новизну вкуса, пикантность и оригинальность.
|
|
Мясо для лангета нарезать длинными и не толстыми кусками, похожими на язычки, посыпать приправой и хорошо отбить. |
|
Ароматизировать нарезанными листиками базилика. |
|
Для равномерности маринования скрутить мясо рулетиками. Мариновать не менее 30 минут. |
|
Тем временем подготовить листики шпината. Духовку поставить разогреваться до 200 градусов. |
|
Достать мясо, противень застелить фольгой (бумагой для выпечки), смазать растительным маслом. Положить мясо на противень. |
|
Листики шпината порезать ленточками, посолить, заправить сметаной. На мясо нанести приготовленный шпинат. |
|
Сыр нашинковать и положить на шпинат. |
|
Запекаем мясо в духовке при температуре 200 градусов 20 минут. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита! |
