Описание: Все привет. Сегодня будем готовить очень простой, и сытный пирог, с индейкой и цветной капустой.
Ингредиенты
Тесто слоеное
— 400 г
Индейка
— 200 г
Капуста цветная
— 300 г
Желток яичный
— 1 шт
Кунжут
— 1 ст. л.
Соль
— 1 ч. л.
Специи
— 1 ч. л.
Приготовление
Филе индейки нарезаем на мелкие кусочки. Далее цветную капусту. Зеленый лук. Обжариваем нашу начинку. Специи и соль по вкусу. Далее даем начинке остыть. А пока берем пласт теста и делим его на 2 части. Далее на одну часть выкладываем остывшую начинку, а другой закрываем. Защипываем для контакта вилкой или формочкой для лепки равиоли. Перекладываем пирог в форму. На верхней части пирога делаем горизонтальные прорези. Далее смазываем желтком. Посыпаем кунжутом. И отправляем в духовку на 18 минут при температуре 180 градусов в режиме конвекция.
Пирог с индейкой и цветной капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Все привет. Сегодня будем готовить очень простой, и сытный пирог, с индейкой и цветной капустой.
