Закуска из куриного паштета на крекере

Автор: edaprosta

Ингредиенты

• Окорочок куриный (Предварительно отваренные) — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Орехи грецкие — 50 г
• Бульон (куринный) — 50 мл
• Укроп — 1 пуч.
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль
• Крекер — 200 г

Приготовление

Режем лук кубиками и обжариваем до золотистого цвета. Поджариваем орехи на сухой сковороде.

Отделяем мясо окорочков от кости

Отправляем в блендер: орехи, лук, мясо. По чуть-чуть добавляем куриный бульон, пока масса не станет похожа на паштет. Солим и хорошо перемешиваем.

Выкладываем на крекеры. Удобно выкладывать при помощи кулинарного мешка

Украшем укропом

© www.povarenok.ru