Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: mtata
Описание: На улице зима, стужа..., хочется борща, пельмений, чтобы согреться, а я предлагаю летнюю закуску из цуккини с морковью. Цуккини у нас сейчас в продаже молоденькие, нежные, сочные. Не могу пройти мимо, чтобы не купить парочку. Закуска острая, готовится очень быстро. Можно использовать в качестве гарнира к мясу. Вкус нежный, с пикантным послевкусием.На мелкой терке натереть сыр, перемешать. Я добавила базилик. |
На цуккини чайной ложкой выложить салат из моркови. Можно натереть сыр воздушной стружкой, украсить базиликом. Добавить свежемолотого черного перца. |
Салат готов, приглашаем к столу. |