Описание: Рецепт нежнейшей творожной запеканки без использования муки и манки. Украшаем проваренной с сахаром смородиной.
По этому рецепту я регулярно готовлю себе завтрак.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Творог
— 400 г
Соль
Ванильный сахар
— 0.5 ч. л.
Сахар
— 3 ст. л.
Крахмал картофельный
— 1.5 ч. л.
Молоко
— 8 ст. л.
Масло сливочное
Приготовление
В миску выкладываем 3 желтка, 400 г творога, щепотку соли, 0.5 ч. л. ванильного сахара, 3 ст. л. сахара, 1.5 ч. л. картофельного крахмала, 8 ст. л. молока. Взбиваем ручным блендером.
В другой миске белок 3-х яиц взбиваем до устойчивых пиков (как в видео).
Смешиваем наше тесто с взбитыми белками аккуратными движениями сверху вниз.
Форму смазываем растопленным сливочным маслом.
Выливаем тесто в форму.
Выпекаем 40 минут при температуре 180°C.
Порционно украшаем проваренной с сахаром смородиной (по желанию).
Творожная запеканка без муки и манки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Рецепт нежнейшей творожной запеканки без использования муки и манки. Украшаем проваренной с сахаром смородиной.
По этому рецепту я регулярно готовлю себе завтрак.
