Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Куриный крем-суп

Автор: Very Irresistible

Куриный крем-суп

Описание: Очень нежный, воздушный, вкусный и душистый суп-пюре из курочки. Сытный, полезный и малокалорийный. Просто находка для детей и тех, кто на диете :)

Ингредиенты

Приготовление

Куриный крем-суп ингредиенты Картофель и морковь чистим и режем крупными кусками. Стебли сельдерея режем на 3 части, чистим чеснок. Кладем овощи в кастрюлю.

Куриный крем-суп ингредиенты Туда же кладем разрезанное на 2 части куриное филе. Заливаем водой, добавляем 4 горошины душистого перца, соль и ставим на огонь. В процессе варки снимаем пенку. Когда филе будет готово (минут через 20), достаем его и варим до готовности овощей.

Куриный крем-суп ингредиенты Блендером измельчаем курицу.

Куриный крем-суп ингредиенты Таким же образом делаем пюре из овощей.

Куриный крем-суп ингредиенты Бульон процеживаем, добавляем в него куриное и овощное пюре, укроп и хорошо перемешиваем.

Куриный крем-суп ингредиенты Можно сразу подавать, посыпав измельченными грецкими орешками. Приятного аппетита! :)




Куриный крем-суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru