Овощи гриль

Автор: Susaninn

Ингредиенты

• Перец болгарский — 1 шт
• Морковь — 2 шт
• Цуккини (Можно кабачок, т.к. это одно и тоже по вкусу) — 1 шт
• Свекла — 1 шт
• Кориандр — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Масло оливковое (Можно подсолнечное) — 1 ст. л.

Приготовление

У меня кориандр не молотый. Измельчаю в ступке.

Все овощи режем соломкой, складываем на противень. Лучше на фольгу, чтобы было проще мыть противень. Поливаем маслом, солим, добавляем кориандр. Перемешиваем. Чтобы свекла не покрасила остальные овощи, проделываю все операции с ней в отельной посуди и добавляю отдельно с краю. На вкус не влияет.

Ставим в духовку на 190 градусов с обдувом на 2.0 минут. Если в вашей духовке нет обдува, то на 30 минут.

Достаем из духовки и радуемся.

Если сразу все есть не планировали, то как остыло убираем в контейнер и в холодильник. P.S. Я же говорил, что быстро и просто ;)

© www.povarenok.ru