Автор: Nika
Описание: Очень люблю вкус кокоса в выпечке, смузи и в других десертах. Кексы получились очень кокосовые. Вкусные и ароматные.
|
|
Взбила яйца с сахаром и перелила в миску. Просеянную муку смешала с разрыхлителем и пересыпала в жидкость. Насыпала кокосовую стружку, соль и добавила кокосовый крем. Перемешала массу, налила растопленное масло и положила очищенные, нарезанные кубиками яблоки. |
|
Тесто перемешала и заполнила им манжетки, разложенные в ячейки формы. |
|
Формы поставила выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. |
|
Кексы выпекались 20 минут. |
|
. |
|
Остывшие кексы посыпала сахарной пудрой. |
