Автор: lenakihaya
Описание: Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного, нежного и праздничного салата "8 марта".
|
|
В подсоленой по вкусу воде отвариваем куриной филе. Отвариваем вкрутую яйца. Отделяем белки от желтков. На мелкую терку поочередно натираем сыр, белки и желтки. |
|
Небольшими кубиками, примерно 5 мм нарезаем куриное филе. У меня консервированные ананасы уже нарезаны, если у Вас кольцами, нарезаем на небольшие кусочки. |
|
В блюдо для подачи кладем на расстоянии друг от друга два стакана разного диаметра. |
|
Выкладываем куриное филе в форме "8" вокруг стаканов шириной примерно 1,5-2 см. Слегка придавливаем. Смазываем 1-2-ст. л. майонеза. |
|
Выкладываем одним слоем ананасы. На ананасы выкладываем сыр. Смазываем 1-2-ст. л. майонеза. |
|
Выкладываем белки. Теперь бока восьмерки украшаем желтками. |
|
Вынимаем аккуратно, не резкими движениями, стаканы. Внутри "8" также украшаем желтками. |
|
Убираем остатки желтка салфетками. Внутри восьмерки используем кисточку. |
|
Украшаем салатик укропом, кукурузой и клюквой. Салат получается нежным, вкусным и порадует Ваших родных и близких. А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего! |
