Картофельный салат с тунцом

Автор: Беннито

Ингредиенты

• Картофель — 450 г
• Тунец (в масле, консервы) — 1 бан.
• Помидоры черри (можно больше) — 10 шт
• Оливки черные (можно больше) — 10 шт
• Яйцо куриное (сварить вкрутую) — 3 шт
• Петрушка (свежая) — 1 пуч.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепот.

Приготовление

Картофель отварить в мундире. Почистить и произвольно нарезать.

На большую тарелку выложить картофель.

Сверху на картофель выложить нарезанные половинками помидоры-черри и нарезанные кружочками оливки.

В отдельной мисочке размять вилкой тунец. Масло не сливать. Выложить сверху на салат.

Петрушку помыть, обсушить и нарезать. Выложить сверху на тунец

Яйца почистить и нарезать на четвертинки Выложить на петрушку.

В отдельной миске смешать оливковое масло, горчицу, майонез, соль и перец.

Полить салат соусом, аккуратно перемешать и сразу же подавать.

© www.povarenok.ru