Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: kotenochkin
Описание: Готовимся к лету! Предлагаю приготовить очень легкий и потрясающе вкусный суп-пюре из брокколи и яблока. Диета может быть вкусной!Брокколи разобрать на соцветия, нарезать. |
Почистить и нарезать лук и зубчик чеснока. У яблока удалить сердцевину и кожицу, нарезать. |
Снять с огня. Пюрировать блендером, добавить молоко (или нежирные сливки), соль, черный молотый перец. Вернуть кастрюлю на плиту, суп прогреть, но не кипятить. |
Подавать, посыпав кунжутом и зеленью. Или с сухариками, если так больше нравится))) Приятного аппетита! |