Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Баклажаны в кляре с базиликом

Автор: stark2

Баклажаны в кляре с базиликом

Описание: Предлагаю вам попробовать баклажаны в кляре из яйца, муки и сметаны с базиликом. Блюдо получается не жирным и очень вкусным.

Ингредиенты

Приготовление

Баклажаны в кляре с базиликом ингредиенты Баклажан нарезать кружочками толщиной около 4-5 мм.

Баклажаны в кляре с базиликом ингредиенты Приготовить кляр: смешать до однородной массы яйцо, муку, сметану и базилик. Посолить.

Баклажаны в кляре с базиликом ингредиенты Каждый кружочек обмакнуть с 2х сторон в кляре и обжарить на растительном масле (на среднем огне)

Баклажаны в кляре с базиликом ингредиенты До золотистой корочки.

Баклажаны в кляре с базиликом ингредиенты Майонез смешать с чесноком, пропущенным через пресс. (Можно использовать домашний майонез)

Баклажаны в кляре с базиликом ингредиенты Каждый кружочек баклажана смазать майонезом и посыпать сверху нарезанной зеленью. Дать настояться некоторое время.


Приятного аппетита!









Баклажаны в кляре с базиликом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru