Автор: masha vet
Описание: Друзья! Запеканка сегодня в меню! Побалуем нашу к обеду семью! И ужин прекрасный получится с ней! Я блюда не знаю другого нежней! Сока будет много много! На губах растает! И под шапочкой "сугроба" мясо утопает!
|
|
Подготовить мясной фарш, добавить к нему 2 яйца, половину мелко нарезанной луковицы, сметану, все посолить, поперчить по вкусу |
|
Все тщательно перемешать |
|
Делаем заливку: майонез (или сметана+майонез) соединяем с 2 яйцами и нарезанной второй половиной лука, добавляем сыр натертый на мелкой терке, солим по вкусу (осторожно с солью) |
|
Все перемешиваем взбиваем |
|
Форму смазываем маслом выкладываем в нее фарш |
|
Заливаем, ровно выкладываем распределяем заливку |
|
Ставим в разогретую 190% духовку приблизительно40-45 минут |
|
Сока будет много) он потом пропитает запеканку |
|
Блюдо готово |
|
Сразу подаем |
|
Запеканка хорошо держит форму |
|
Приятного аппетита! |
