|
В йогурт добавьте мятный сок ( 2 ст. л.) и 2 ст. ложки сахарной пудры, в клубничное пюре (400г.) также добавьте сахарную пудру 2 ст. ложки.
В двух чашечках замочите желатин, по 2 ч. л.+50 мл. воды. Набухший желатин распустите в микро (60%=1,5 минуты).
Желатин из одной чашки влейте в мятный йогурт, желатин из второй чашки в клубничное пюре. В небольшие креманки (бокалы)слоями разлейте йогуртовое и клубничное желе. Каждому слою надо немного "закрепиться"в холодильнике. Для удобства приготовления, поставьте креманки на небольшой поднос или на разделочную доску. |