Описание: Корейский салат. Вкусный остренький салат, готовится 20-30 минут.
Ингредиенты
Картофель
(средний)
— 5 шт
Морковь
(средняя)
— 2 шт
Чеснок
— 4 зуб.
Соль
— 2 ч. л.
Сахар
— 1 ч. л.
Масло растительное
— 2 ст. л.
Сок лимонный
— 2 ст. л.
Перец красный жгучий
— 0.25 ч. л.
Перец черный
— 1 ч. л.
Кориандр
— 1 ч. л.
Кукуруза
(по желанию)
— 200 г
Соевый соус
(по желанию)
— 3 ст. л.
Приготовление
1)Натираем на терке картофель, морковь.
2)Картофель промываем, пока вода не станет прозрачной.
3)В кипящую воду кладём 1 ч. ложку соли, высыпаем картофель. Варим 1-2 минуты (главное не разварить его).
4)Сливаем воду.
5)Добавляем морковь, специи. Можно добавить 200 гр. сахарной кукурузы.
6)Ставим в холодильник на 20 минут.
7) Салат готов. Приятного аппетита.
Картофель по-корейски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Корейский салат. Вкусный остренький салат, готовится 20-30 минут.
