20 гр желатина замочить в холодной воде (200 мл) на час.
сварить бульон (по желанию - мясной, куриный, рыбный... ),
распустить желатин в стакане бульона (можно чуть больше), не доводя до кипения, бульон во время готовки посолить!!!)))
в промытую и просушенную яичную скорлупу уложить овощи, мясо, зелень по вкусу и залить теплым бульоном с желатином, убрать в холодильник.
Яйца делаются проще-простого: с тупой стороны яйца ножом отколоть кусочек скорлупы и через получившееся отверстие вылить содержимое.
Пустые скорлупки промыть изнутри с содой и высушить.
все!!)))
Яйца "Фаберже" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: яйца "Фаберже" делала первый раз)))
