Куриная грудка с шампиньонами «Сливочная»

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Грудка куриная — 1 шт
• Шампиньоны — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Специи (По вкусу соль сванская или адыгейская, молотый перец)
• Сыр сливочный (С горкой) — 1 ст. л.
• Вода — 200 мл

Приготовление

Лук нарезать полу кольцами и обжарить буквально пару минут на растительном масле. Огонь достаточно сильный. Затем добавить шампиньоны нарезанные пластинками. Обжарить вместе с луком помешивая минут 5-7.

Куриную грудку нарезать средними кусочками и добавить к грибам. Всыпать специи, перемешать. Продолжать жарить на средне-сильном огне минут 7-10. Влить воду, добавить сливочный сыр, перемешать. После закипания огонь уменьшить до минимума и дать покипеть под крышкой еще минут 7-10. Готовое блюдо посыпать нарубленной свежей зеленью.

© www.povarenok.ru