Тортеллини с куркумой

Автор: tatabilga-2015

Описание: Быстрое, сытное блюдо для детей и взрослых. Как гарнир или самостоятельное блюдо. Ароматное, сливочное. Куркума хорошо сочетается с горошком душистого перца.

Ингредиенты

Рожки (отварить, как указано на упаковке) — 300 г
Масло сливочное (для обжарки) — 70 г
Соль (в воду для отваривания макарон)
Перец душистый (горошек, в сливочное масло) — 5 шт
Куркума (порошок, добавить в сливочное масло) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Продукты.

Макароны отварить по инструкции на упаковке.

На сковороду положить сливочное масло, растопить, добавить куркуму 1/2 ч. л. и 5 горошин чёрного перца, все перемешать, перец можно удалить. Нам нравится его раскусывать.

Макароны промыть, выложить в горячее масло, перемешать.

Все готово.

Приглашаю к столу!!

Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348

Тортеллини с куркумой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/