Описание: Вкуснейшее печенье! В меру сладкое с ярко выраженным ореховым вкусом.
Ингредиенты
Масло сливочное
— 200 г
Творог
(у меня 5%)
— 200 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
(может понадобиться чуть больше или меньше)
— 300 г
Орехи грецкие
— 250 г
Сахар
— 150 г
Сахарная пудра
(по желанию)
Приготовление
Размягченное сливочное масло растираем с творогом. Добавляем желтки. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
Для начинки орехи измельчаем в блендере, добавляем сахар, два белка и хорошо перемешиваем.
Тесто делим на две части. Одну часть убираем в пакет, а со второй будем работать.
Раскатываем тесто толщиной примерно 2 мм. Нарезаем на квадраты. На каждый квадрат выкладываем начинку и сворачиваем в трубочку.
Выпекаем 10 - 15 минут при 180 градусах.
Готовые трубочки по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!
Творожные трубочки с орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкуснейшее печенье! В меру сладкое с ярко выраженным ореховым вкусом.
