Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Грибы с картофелем в сметанном соусе

Автор: masha vet

Грибы с картофелем в сметанном соусе

Описание: Друзья, продолжаем мы тему грибную! Ну, кто же не любит картошку такую! Все просто и вкусно! Какой аромат! Шикарное блюдо и мало затрат!

Ингредиенты

Приготовление

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты Нарезанный лук пассеруем в растительном масле (кастрюля, или сотейник с толстым дном)

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты Морковь режем шайбами крупно и добавляем к луку

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты Обжариваем морковь с луком, помешивая, минуты 3

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты Грибы нарезаем произвольно, не мелко, добавляем к овощам

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты Обжариваем до выпаривания жидкости

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты Картофель нарезаем крупно и добавляем к овощам

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты Обжариваем все вместе, помешивая, минут 4-5

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты Далее вливаем стакан воды, добавляем 1-2 ложку сметаны, специи по вкусу и сливочное масло

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты Уменьшаем огонь и тушим 10-12 минут на маленьком огне под крышкой

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты Крахмал разводим в половине стакана холодной воды

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты Вливаем крахмал в сотейник к овощам, солим по вкусу перемешиваем

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты Томим на маленьком огне, помешивая, минут 5-6

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты В конце добавляем чеснок и зелень по вкусу

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты Прогреваем и выключаем

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты Блюдо готово

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты Спасибо автору за идею!

Грибы с картофелем в сметанном соусе ингредиенты Приятного аппетита!


Картофельно-грибное рагу готово. Нежно, вкусно, ароматно.





Приятного аппетита!






Грибы с картофелем в сметанном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru