Напиток из облепихи и листьев малины

Автор: Щербакова Елена

Ингредиенты

• Лист малиновый — 2 ст. л.
• Облепиха (ягоды, веточки и листья - по другому не могу набрать) — 4 ст. л.
• Вода — 2 стак.

Приготовление

Собираем листья малины (можно взять сушеные).

Собираем ягоды, веточки и листья облепихи. Я нарезаю небольшие веточки с ягодами (5 см) секатором. На зиму я эти веточки засушиваю. Ягоды от веточек отделяю, на зиму замораживаю. Сейчас использую все свежее.

Заливаем 2-мя стаканами кипящей воды. Настаиваем 15 минут. По желанию добавляем 1 чайную ложечку меда или сахара и пьем! В состав листьев облепихи входят следующие витамины: А (или ретинол из группы каротиноидов) – обладает антиоксидантными свойствами, благотворно влияет на зрение, регулирует нормальный обмен веществ. Группы В – оказывают комплексное благотворное влияние на организм. С (содержание аскорбиновой кислоты до 370 мг/%) – отвечает за иммунитет, лечит простудные симптомы. Е (токоферол) – выполняет защитную функцию – борется со свободными радикалами. Н (биотин) – помогает усвоению протеина и углеводов в организме. Регулирует уровень сахара и ускоряет процесс разложения жирных кислот. РР (никотинамид или никотиновая кислота) – нормализует деятельность гормональной структуры и желез внутренней секреции. А также такие макроэлементы и микроэлементы как: бор, железо, медь, цинк, кальций, калий, марганец. Настой обладает противовоспалительным и отхаркивающим свойством, используется как профилактическое средство во время эпидемий. При бронхитах, сильном кашле, ангинах и других воспалительных заболеваниях дыхательных путей будет очень полезен!

© www.povarenok.ru