Сырно-кукурузные шарики

Автор: Nicolas-Blog-2

Описание: Всем привет, в этом ролике я решил приготовить сырно-кукурузные шарики! А также самый простой соус к ним. Получилось вкусно, но не совсем остро, рекомендую добавить или чеснок или лук зеленый

Ингредиенты

Соус

Майонез — 2 ч. л.
Кетчуп — 2 ст. л.

Шарики

Мука кукурузная (Упаковка 500 гр Добавляете больше, чтобы лучше замещать тесто.) — 200 г
Укроп — 10 г
Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 200 мл
Сыр твердый — 150 г
Разрыхлитель теста — 2 щепот.
Соль — 1 щепот.

Приготовление

1) Укроп мелко нарезаем.

2) Сыр натираем на мелкой терке.

3) В миску для замеса теста, добавляем воду 200 мл, щепотку соли, и 1 кур. яйцо. Все взбиваем.

4) После этого туда же добавляем 2 щепотки разхрытеля, и постепенно муку кукурузную Замащиваем тесто.

5) Как только немного замещали тесто, добавляем подготовленный укроп и сыр, все еще раз замещать.

6) И далее из полученной массы делаем шарики, после перекладываем на протвинь. И отправляем в духовку при 180 С на 35 мин.

А соус делается очень просто)) Соединяем майонез и сметану и перемешиваем)

Сырно-кукурузные шарики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/