Автор: Мартынова Алина
Описание: Не устану повторять, что все гениальное просто. Нет, мой рецепт, вернее его интерпретация, не претендует на гениальность! Но это действителен вкусно, быстро и просто!
|
|
Кабачки вымыть, нарезать на бочонки шириной 5-7 см. Если молодой кабачок, лучше делать потолще. Ложкой вынуть мякоть, оставляю бортики и донышко 0,5 см. Присолить. |
|
Приготовить фарш, добавить мелко порубленный лук, специи. Все перемешать и обязательно отбить! Сформировать шарики по количеству кабачковых бочонков. |
|
Убрать в духовку, разогретую до 180 гр на 15 минут. За это время сыр и помидор нарежем пластинами. По истечении указанного времени на фарш выложим помидор и сыр. И ещё на 15 минут в духовку. |
|
Все готово! Аромат потрясающий! Кстати, я такие заготовки ещё пару раз морозила. Выходит очень даже вкусно! |
|
Приятного аппетита! |
