Автор: Valushok
Описание: Сегодня я поделюсь с Вами рецептом варенья из тыквы с соком из мандаринов. Мандарины и тыква продаются в магазинах почти круглый год, поэтому готовить его можно небольшими порциями, когда захочется какой нибудь сладкой добавки к творогу или каше. Варенье с цитрусовым ароматом вас может не удивит, но порадует своими вкусовыми качествами. Сироп в варенье получается янтарным и ароматным.
|
|
Приготовим необходимые продукты : тыкву, мандарины, апельсиновый ликер, сахар, ванильный сахар. |
|
Тыкву очистим, нарежем на небольшие кубики. |
|
Из мандарин извлечем сок. Должно получиться около 250 мл. |
|
В кастрюлю с тыквой засыпим сахар, выльем мандариновый сок и поставим на слабый огонь, варим около 30 минут до мягкости тыквы. |
|
Затем добавим ванильный сахар и ликер и продолжаем варить на маленьком огне еще 20 минут. |
|
Ароматное варенье с привкусом мандарин готово. Хорошее дополнение к кашам и творогу. |
