Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Творожные плетенки с яблоками и джемом

Автор: VeVeTa Tuk

Творожные плетенки с яблоками и джемом

Описание: Вкусные, быстрые, легкие плетенки из творожного теста на растительном масле, начиненные тушеными яблоками и малиновым джемом. Тесто мягкое, нежное, начинка кисло-сладкая, волшебно ароматная. Все 16 плетенок втроем съели сразу! Очень вкусно!

Ингредиенты

Тесто Начинка Дополнительно

Приготовление

Творожные плетенки с яблоками и джемом ингредиенты Исходные продукты для теста Творог лучше использовать однородный, без крупинок, жирность 5-12% Растительное масло должно быть без запаха.

Творожные плетенки с яблоками и джемом ингредиенты Отправляем в миску творог, сахар, ванильный сахар, яйцо, растительное масло

Творожные плетенки с яблоками и джемом ингредиенты Тщательно перемешиваем. Можно венчиком, можно просто ложкой.

Творожные плетенки с яблоками и джемом ингредиенты Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто, скатываем тесто в шар, накрываем и отставляем в сторонку на время приготовления начинки.

Творожные плетенки с яблоками и джемом ингредиенты Продукты для начинки. Начинку можно сделать заранее, тогда не придется ждать её охлаждения. Малиновый джем можно не использовать, но он очень обогащает вкус и аромат изделий.

Творожные плетенки с яблоками и джемом ингредиенты Яблоки очищаем, нарезаем небольшими кубиками. На сковороду выкладываем сливочное масло и высыпаем сахар, ставим на огонь, разогреваем до расплавления масла, всыпаем кубики яблок и помешивая тушим минут 10. Яблоки должны стать мягкими, но сохранить форму. Снимаем с огня, перекладываем в миску и оставляем до полного охлаждения. Включаем духовку на разогрев до 180 град. С

Творожные плетенки с яблоками и джемом ингредиенты Тесто делим на 4 относительно равные части, из каждой части скатываем колобок

Творожные плетенки с яблоками и джемом ингредиенты Колобок раскатываем в тонкую лепешку (20-22 см в диаметре) Разрезаем на 4 части, в каждой части делаем надрезы

Творожные плетенки с яблоками и джемом ингредиенты Выкладываем яблочную начинку и сверху добавляем половину чайной ложки малинового джема

Творожные плетенки с яблоками и джемом ингредиенты "Пеленаем" начинку, накрывая сначала одним краем, а потом сверху другим. Пальчиком прижимаем тесто в широкой части. Данную процедуру проделываем с остальными колобками.

Творожные плетенки с яблоками и джемом ингредиенты Раскладываем плетенки на противень, ставим в разогретую духовку и выпекаем 10-15 минут до легкого зарумянивания. Тесто раскатано тонко, пропекается быстро, важно его не пересушить! Противень можно застелить пергаментом, чтоб потом его, противень, не мыть, а можно печь прямо на противне, маслом смазывать не надо. Снимаем плетенки с противня на блюдо, немного охлаждаем.

Творожные плетенки с яблоками и джемом ингредиенты Теплые плетенки присыпаем сахарной пудрой и зовем всех пить чай!








Творожные плетенки с яблоками и джемом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru